Сушильна шафа для сушіння м'яса, овочів та фруктів STvega Dry System F240

Сушильна шафа STvega Dry System F240 призначена для сушіння м'яса, курки, риби, овочів, фруктів, ягід, грибів, трав, чаю, пастили, виготовлення сушених чіпсів, сухих пайків і продуктів тривалого зберігання. Нагрів відбувається з прискореним повітрообміном усередині сушильної шафи. Рівномірний обдув теплим повітрям уздовж лотків із продукцією сприяє швидкому та рівномірному висушуванню.

Принцип роботи:
Продукт укладається оператором на піддони, які в свою чергу встановлюються в стійки для сушіння. Стійки з продуктом спрямовуються в сушильні шафу. Процес сушіння відбувається за рахунок рівномірного розподілу нагрітого до потрібної температури повітря всередині сушильної камери. Циркуляцію повітря забезпечують термостійкі вентилятори. Після завершення процесу сушіння стійки з продуктом викочують з сушильної шафи, висушений продукт потрапляє в попередньо підготовлену тару або на наступний етап технологічного процесу.

Переваги обладнання:
• Вентилятори забезпечують циркуляцію нагрітого повітря всередині сушильної камери, тому потік повітря рівномірно сушить усі лотки з продуктом по всій їхній площі.
• За допомогою сенсорного дисплея можна налаштувати оптимальні умови сушіння для різних видів продукції.
• Обладнання виготовлено з високоякісної нержавіючої сталі SUS 304, легко обслуговується та очищується, відповідає міжнародним стандартам безпеки харчових продуктів.

Характеристики:
Разове завантаження: 120 кг
Розміри: 2300*1200*2000 мм
Розміри піддону: 460*640*65 мм
Площа обігріву: 20 м²
Витрата повітря: 3450 мᶾ/год
Кількість піддонів: 48 шт
Кількість стійок для сушіння: 2
Потужність: 36 кВт
Матеріал: нержавіюча сталь SUS 304
Вага брутто: 1000 кг


Переходьте на наші канали для перегляду цікавих відео оглядів по роботі обладнання:
https://t.me/vega_st_ua - телеграм
https://www.youtube.com/@ST_v ega - ютуб
https://www.instagram.com/st_ vega_ - інстаграм
https://www.tiktok.com/@stveg a - тік ток
https://www.facebook.com/stve ga1 - фейсбук