Машина для делікатної нарізки риби слайсом під кутом STvega HFS 280

Машина STvega HFS 280 призначена для делікатної нарізки свіжої риби слайсом під кутом. Дане обладнання відмінно підходить для нарізки слайсом, має вологозахист, що дозволяє з нею легко працювати, в плані нарізки та миття обладнання. Кут змінювати неможливо, його можна виставити лише перед виробництвом.

Принцип роботи
Продукт (філе риби) кладеться зверху у відсік для нарізки. Для нарізки встановлені леза, які рухаються вправо-вліво, для того, щоб делікатно нарізати продукт на слайси. Після завершення процесу виходить ідеально нарізана риба.

Технічні характеристики:
Вага: 260 кг
Потужність: 2,5 кВт
Кут нарізки: 25° / 30° / 35° / 40° / 45°
Розмір зрізу: від 1,5 до 10 мм
Ширина: 10 см
Довжина: 40 см
Напруга: 220/380 В
Діаметр лез: 105 мм
Продуктивність: 200-400 кг/год (280 слайсів/хв)
Розміри машини: 750 х 850 х 900 мм


Машина STvega HFS 280 призначена для делікатної нарізки свіжої риби слайсом під кутом. Дане обладнання відмінно підходить для нарізки слайсом, має вологозахист, що дозволяє з нею легко працювати, в плані нарізки та миття обладнання. Кут змінювати неможливо, його можна виставити лише перед виробництвом.

Принцип роботи
Продукт (філе риби) кладеться зверху у відсік для нарізки. Для нарізки встановлені леза, які рухаються вправо-вліво, для того, щоб делікатно нарізати продукт на слайси. Після завершення процесу виходить ідеально нарізана риба.

Технічні характеристики:
Вага: 260 кг
Потужність: 2,5 кВт
Кут нарізки: 25° / 30° / 35° / 40° / 45°
Розмір зрізу: від 1,5 до 10 мм
Ширина: 10 см
Довжина: 40 см
Напруга: 220/380 В
Діаметр лез: 105 мм
Продуктивність: 200-400 кг/год (280 слайсів/хв)
Розміри машини: 750 х 850 х 900 мм