Машина для нарізки сирого охолодженого м'яса STvega Meat Slicer H500

Машина STvega Meat Slicer H500 призначена для нарізки сирого охолодженного м'яса на слайси або стріпси (смужки) розміром від 2 до 30 мм. Під час використання обладнання можна використовувати одночасно як два блоки ножів, так і тільки верхній або нижній, змінюючи таким чином форму нарізки.

Принцип роботи:
Продукт подається оператором через завантажувальний порт і надходить у ріжучий вузол. Вузол різання складається з двох перпендикулярно встановлених один під одним блоків дискових обертових ножів. Слайси або смужки нарізаються в міру того, як продукт проходить через кожен блок ножів, плавним і безперервним чином. Розмір нарізки залежить від розміру відстані між ножами в кожному блоці. Нарізаний продукт виходить через порт вивантаження в тару для готової продукції або на наступний етап технологічного процесу.

Переваги обладнання:
• Повне прорізання продукту завдяки використанню дискових ножів.
• Ідеально підходить для нарізання складних продуктів (субпродукти, сире м'ясо з жилами і шкірою).
• Захисна кришка запобігає потраплянню сторонніх предметів на ножі.
• Блоки ножів легко демонтуються, обслуговуються і чистяться.
• За кожну групу ножів відповідає окремий двигун.
• Високоякісний дизайн корпусу з нержавіючої сталі, висока міцність, стійкість до забруднення, машину виготовлено відповідно до стандартів безпеки харчових продуктів.

Характеристики:
Продуктивність: 500 кг/год
Розміри: 430*533*860 мм
Розміри упаковки: 515*604*980 мм
Розміри входу: 18*11 мм
Висота виходу: 240 мм
Товщина зрізу: 2 – 30 мм
Напруга: 220/380 В
Потужність: 0,75 кВт
Вага нетто: 70 кг
Вага брутто: 85 кг
Матеріал: нержавіюча сталь SUS 304


Переходьте на наші канали для перегляду цікавих відео оглядів по роботі обладнання:
https://t.me/vega_st_ua - телеграм
https://www.youtube.com/@ST_v ega - ютуб
https://www.instagram.com/st_ vega_ - інстаграм
https://www.tiktok.com/@stveg a - тік ток
https://www.facebook.com/stve ga1 - фейсбук