Машина для миття або очищення коренеплодів STvega ST L3500

Машина STvega ST* L3500 призначена для миття або очищення різної плодоовочевої продукції залежно від типу валів, встановлених у машині. Найкраще підходить для таких продуктів: картопля, морква, буряк, імбир, топінамбур, корінь селери та інші продукти.

Дана машина укомплектована валами з жорсткою щіткою.

Принцип роботи:
Продукт, призначений для миття/очищення, поступово і дозовано завантажується в мийну ванну. Усередині машини є шнековий вал, який безперервно проводить продукцію по всій довжині ванни. Регулюючи швидкість обертання шнека можна налаштовувати час миття/очищення продукту всередині машини. Зверху по всій довжині мийної ванни подається вода. Продукт миється/очищається за допомогою обертових щіткових або корундових валів впродовж приблизно 2 - 5 хвилин (залежить від продукту і ступеня його забруднення). Відпрацьована вода стікає в піддон і через патрубок може йти в підготовлену ємність або безпосередньо в каналізацію. Далі помитий/очищений продукт потрапляє у вивантажувальний жолоб, а з нього - в тару для готової продукції або на наступний етап технологічної обробки.

Є можливість встановлювати різні типи валів на машину:
• Щіткові вали маркування ММ (м'яка щітка) – для миття будь-яких коренеплодів з подальшою переробкою або подальшим пакуванням.
• Щіткові вали маркування ST (жорстка щітка) – для миття та очищення коренеплодів з подальшою переробкою або подальшим пакуванням. Підходить насамперед для продуктів, що мають тонку шкірку, таких як морква, буряк або молода картопля.
• Комбіновані вали маркування CB – поєднують у собі корундові та щіткові вали для миття й одночасного очищення коренеплодів, на виході – очищені коренеплоди для подальшого оброблення або пакування.

Характеристики:
Розміри: 3530*1645*1910 мм
Довжина валу: 2500 мм
Кількість валів: 7 шт (з внутрішнім спіральним шнеком)
Висота входу: 1455 мм
Висота виходу: 900 мм
Напруга: 380 В
Потужність: 2,45 кВт
Матеріал: нержавіюча сталь SUS 304

* індекс ST – машина з валами із жорсткою щіткою.

Існують інші модифікації машини більших розмірів.