Слайсер горизонтальний для курячого філе, м'яса, риби STvega Meat Hor Slicer

Горизонтальний слайсер STvega Meat Hor Slicer призначений для горизонтальної нарізки слайсом таких продуктів як: м'ясо, філе риби, куряче філе. Рекомендована температура продукту при нарізанні 0°С. Можлива нарізка тільки не жилавого, не жирного продукту, без кістки.

Принцип роботи:
Оператор подає продукт, призначений для нарізки, на транспортерну стрічку. По стрічці продукт надходить на горизонтальні різальні ножі. Перед зоною нарізки притискний механізм надійно фіксує продукт для більш якісної та рівної нарізки. Товщину нарізки можна регулювати за допомогою зміни сету ножів. Далі нарізаний продукт надходить на інспекційний стіл для подальшої обробки або на наступний етап технологічного циклу. Завдяки регулятору швидкості руху конвеєрної стрічки є можливість підключення машини до автоматизованої лінії.

Переваги обладнання:
• Притискний механізм надійно фіксує продукт для більш якісної та рівної нарізки.
• Ріжучі леза дуже гострі, вони забезпечують рівний зріз зі збереженням форми та цілістності нарізаного продукту.
• Швидкість руху транспортерної стрічки та товщина нарізки регулюється за допомогою перетворювача частоти.
• Машина оснащена колесами зі стопорним механізмом для зручного переміщення по цеху.
• Обладнання має захисну конструкцію, що робить виробничий процес безпечним для оператора.
• Всі деталі, що контактують з продуктом, виконані з нержавіючої сталі та неметалевих матеріалів, які повністю відповідають стандартам безпеки харчових продуктів.

Примітка: в комплектацію машини входить комплект ножів з одним розміром нарізки на вибір клієнта, будь-які інші варіації розмірів можна докупити окремо.

Характеристики:
Продуктивність: 300 – 400 кг/год
Розміри: 1800*820*1580 мм
Ширина конвеєрної стрічки: 200 мм
Висота вхідного продукту: 55 мм
Висота вхідного продукту (куряче філе): 35 мм
Діапазон розмірів нарізки: 2 – 40 мм
Швидкість конвеєрної стрічки: 3 – 15 м/хв (регулюється перетворювачем частоти)
Напруга: 220/380 В
Потужність: 1,65 кВт
Матеріал: нержавіюча сталь SUS 304


Переходьте на наші канали для перегляду цікавих відео оглядів по роботі обладнання:
https://t.me/vega_st_ua - телеграм
https://www.youtube.com/@ST_v ega - ютуб
https://www.instagram.com/st_ vega_ - інстаграм
https://www.tiktok.com/@stveg a - тік ток
https://www.facebook.com/stve ga1 - фейсбук