Машина для нарізки м'яса кубиками, риби STvega Meat Dicer H500
Обладнання / Промислове обладнання
Машина для нарізки м'яса кубиками STvega Meat Dicer Н500 призначена для нарізання птиці (курка, качка), кролика, свинини, яловичини, замороженого або вареного м'яса, замороженої риби, може різати курячі стегенця і невеликі кістки. Рекомендована температура для нарізання продукту до -12 °С.
Принцип роботи:
Продукт, призначений для нарізки, укладається на транспортерну стрічку, по якій подається в зону нарізки. Продукт рухається транспортерною стрічкою до різального ножа, перед ножем захоплюється ланцюговим механізмом подачі і нарізається відповідно до обраних параметрів: розмір ножа і швидкість руху транспортерної стрічки. Ніж працює за принципом гільйотини, а також має форму літер «ГГГГГГГ», що дає змогу нарізати м'ясо кубиками. Розміри нарізки варіюються від 1 до 5 см. Далі нарізаний продукт потрапляє в тару для готової продукції або на наступний етап переробки.
Переваги обладнання:
• Ріжучі леза з міцної сталі відрізняються гостротою, довговічністю та гарною якістю різу.
• Ізольований блок управління з механічними кнопками, встановлений на виносній трубі.
• Захисна кришка надає високий рівень безпеки під час експлуатації обладнання.
• Усі деталі, які контактують з продуктом, виготовлені з нержавіючої сталі SUS 304 та інших матеріалів, які відповідають стандартам безпеки харчових продуктів.
Примітка: машина укомплектована одним розміром ножів на вибір клієнта. Додатково можна придбати будь-який необхідний комплект ножів.
Характеристики:
Продуктивність: 400-600 кг/год
Розміри: 1300*800*900 мм
Розмір нарізки: 10-50 мм, крок - 5 мм
Ширина стрічки: 240 мм
Макс. висота вхід. продукту: 60 мм
Потужність: 3,5 / 1,5 кВт
Напруга: 380 В
Частота: 50 Гц
Матеріал: нержавіюча сталь SUS 304
Вага: 230 кг
Переходьте на наші канали для перегляду цікавих відео оглядів по роботі обладнання:
https://t.me/vega_st_ua - телеграм
https://www.youtube.com/@ST_v ega - ютуб
https://www.instagram.com/st_ vega_ - інстаграм
https://www.tiktok.com/@stveg a - тік ток
https://www.facebook.com/stve ga1 - фейсбук
- 3900
- https://stvega.net
- м. Київ, проспект Степана Бандери, 21