сервис ручного размещения объявленийОБЪЯВЛЕНИЕ на 100 сайтов
Киев
на сайте с 24.06.2019

мука конопляная в мешках по 30 кг


Конопляне борошно; при використанні в традиційному затяжному печиві, продукт отримує оригінальні смакові якості без введення штучних ароматизаторів, крім того, добавка конопляного борошна діє як натуральний розпушувач тіста. При виробництві цукерок конопляне борошно можна використовувати як замінник горіхів ( в тому числі арахіса). Також можна використовувати у виробництві халви, рахат-лукума, щербета, або як наповнювач при виробництві глазурі. Позитивно оцінені зразки плавненого сиру з добавкою конопляного борошна. Відділом аналітичних досліджень та якості харчової продукції Інституту продовольчих ресурсів НААНУ проводились дослідження можливості застосування конопляного борошна у виробництві хліба підвищенної харчової цінності. Встановлено позитивний вплив на відновлення мінеральної цінності хліба. Із макроелементів в дослідних зразках хліба міститься більше кальція (в 2,5 раза), фосфора (в 2 раза), магнія (в 1,8 раза), із мікроелементів (на 51,8%). Використання конопляного борошна дозволяє отримати хліб підвищенної харчової цінності, так як в ньому збільшується вміст білків, вміст жирів і вміст клетчатки. Технологія виробництва хліба з конопляного борошна дозволяє скоротить час растойки заготовок, скоротити час випікання і пом"якшити час термообробки. Кислотність такого хліба також знижена порівняно з контролем.
подано: 29.07.2021 номер: 435076 просмотры: 417
Всего: 0 отзывов
Оставлять комментариии могут только зарегистрированные пользователи!
Другие предложения от магазина
порошок из ягод черники
порошок из ягод черники
Цена не указана
кунжутная мука
кунжутная мука
Цена не указана
пшенная мука
пшенная мука
Цена не указана
Похожие объявления
Різноробочий –...
Украина, все города
18 000 грн
Технічні умови,...
Кременчуг
1 грн
Різноробочий –...
Украина, все города
18 000 грн
Автоматичний викл. ТИТАН 1P 10A 6кА 230/400В тип С
Автоматичний викл....
Украина, все города
43 грн
Автоматичний викл. ТИТАН 3P 16A 6кА 230/400В тип С
Автоматичний викл....
Украина, все города
114 грн
Автоматичний викл. ТИТАН 3P 20A 6кА 230/400В тип С
Автоматичний викл....
Украина, все города
114 грн
Автоматичний викл. ТИТАН 3P 25A 6кА 230/400В тип С
Автоматичний викл....
Украина, все города
114 грн
Вернуться вверх страницы